Если вам хочется какой-нибудь выпечки, а вы на диете, то эти кексы - решение вашей проблемы.
В одном кексе (65гр) - 93 Ккал.

Итак, вам понадобится:
твердый сыр - 160 гр
яйцо - 1шт
мука - 100 гр (4 ст. л.)
кефир 2,5% - 200 мл
сода - 1/2 ч.л.
зелень по вкусу

Как приготовить:
Натереть сыр на мелкой терке, разбить в сыр яйцо и перемешать.
Далее влить кефир и порубленную мелко зелень, всё тщательно перемешать.
Муку с содой просеять в сырную массу и еще раз все перемешать.
Дать тесту постоять 20-30 минут.
Далее смазать формочки сливочным маслом и выложить массу. Выпекать при 220 градусах 25-40 минут до золотистой корочки.
Однажды я решила немного разнообразить вкус эти кексов и добавила смесь Energy Diet Грибы, получилось очень вкусно.
Так что советую попробовать добавить в сырное тесто Energy Diet.
Приятного аппетита!

@темы: energy diet, сырные кексы