06:37 

Шоколадный мусс

Не такой уж диетический рецепт, но безумно вкусный. А поэтому можно иногда себе позволить :) К тому же, мусс очень прост в приготовлении.

Вам понадобятся:
3/4 стакана воды
150 г. горького шоколада
лёд
взбитые сливки для украшения

Приготовление:
1. Поставьте воду на средний огонь.
2. Когда она достаточно нагреется, опустите в неё поломанный шоколад. Томите до образования однородного соуса.
3. Снимите кастрюльку с огня и поставьте остывать в миску, наполненную льдом.
4. Взбейте соус миксером, чтобы получился воздушный мусс.
5. Разложите в креманки и подавайте, украсив взбитыми сливками.


@темы: десерты, шоколад, мусс

URL
   

Диеты и диетическое питание

главная